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Channel: KANTO's パン焼き人は荒です(^^♪
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ブリオッシュ生地のレーズンパン

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俺様の名を知っているか
トウキョウダルマカエルと呼ばれているぜ
この庭のアマガエルどもももう消えて
今はこの俺様とヤマアカガエルの兄ちゃんだけ


ところで
益子のコスモス
今年は100万だなんて言っているんだと
パン屋のおじさんとおばさん
わざわざ見に行って来たらしい

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パン屋のおばちゃん
たくさんもらって来て投げ入れしてくれたぜ

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おばちゃんとコスモス
ちょっと似合わないけど
好きなんだろね
庭の片隅がちょっとだけ明るくなったかねぇ

*******

パン屋のおじさん
営業日でなくとも
毎日のようにパン工房とやらにおこもりで
なにかかにかパン焼きしているらしいね

今朝焼き上げたのはレーズン・ブレッドだとさ

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「レーズンが片寄ってしまった」なんてボヤいているけど
おじさんとしては結構ご機嫌らしい
「レーズンが粉の分量の72%も入っているんだぞ」
とニンマリ
「それに、このパンの生地はブリオッシュでね
ブリオッシュと言えば
かのマリー・アントワネットがお気に入りだったパン
バターがたっぷり、ミルクも入ったリッチ生地だからな」
だと

そんな高級パンべらぼうじゃねぇか
と言ったら
「どっかのパン屋がレーズンだらけのパンを売っているんだけど
調べたらブリオッシュ生地の食パンだと言うから
夕べから仕掛けておいたのさ
これが1斤で送料込み2000円近くだって
何を考えているんだかね」

山のパン屋のおじさんには
町のパン屋のあんちゃんの考えにはついて行けないってことか
「おうよ
大したことも無いパンをね
今時高い値段を付けた方が売れるらしい
ばかばかしい
イラっとするねぇ」

おじさん
今朝はご機嫌悪いのかなぁ
これ以上
俺様は関わらないとすっか

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これは
トウキョウダルマガエルの飛跡
・・・なんちゃって





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